餐饮业油烟净化器/结构特征：从而保证了电场正常工作。经过预处理装置后的烟气浓度比较均衡，故在一定高电压的电场中经过时，被电场中电晕放电的大量电荷撞击，油烟气中的大量油粒子被高度电离，分解、炭化，并产生大量的负离子，使悬浮于油烟气中的油粒子带电。
荷电的油粒子在电场力的驱动下向集尘极运动，到达极板失去电荷，最后沉积在集尘板上；净化后的达标气体被排向大气。2、机械过滤式油烟净化器工作原理：油烟经进风口导入，首先大颗粒油滴和一些杂质因惯性作用与防火网碰撞而被吸附过滤，使流出预处理段后的油物粒子浓度大大降低，同时预处理段具有自动沥油的特性，不堵塞，而杂质在预处理段中能被截留。流过预处理段的均匀油烟气体进入过滤处理段。过虑处理段主要采用特殊的有亲油性质的材料作为吸附过滤体。气流在此部分被压缩，膨胀，使气流中的大部分大颗粒油脂因惯性作用与处理材料上的亲油物质碰撞而疑聚过滤，最后使从出风口排出的油烟气体的浓度大大降低，从而达到（饮食业油烟排放标准），油烟最低去除效率大于65%。
产品特点⑴、保证设备稳定运行。⑵、传统的净化器采用自制的分立式电源，高压输出变压器经常损坏，设备不能长时间的运行。本公司设备全部采用全密封形式的油烟净化器专用电源，可以避免因阴雨、雾天产生恶劣的环境造成电控潮湿导⑶、设备电场净化单元、预处理装置均采用抽屉式设计，模块式结构。可以随时随地进行各部件的拆卸和拼装。真正做到了安装快捷、清洗方便。设备机体使用A3碳钢材料制作后用静电喷涂而成，设备不易腐蚀，使用寿命长。静电式—采用双电压，高低压交错的方式，电离区采用进口的钨钢线，放电均匀，高低压区为一体，13000万伏的高压，能吸附掉较大的油污粒子，6000伏的低压能吸附掉更小的油污粒子，小至0.01微米。 因此吸附效率比其他产品更高。
极板材料：专制防腐蚀铝板，在使用与清洗的过程中不被锈蚀，从而保证了产品的净化效率，使用寿命可以达到5年以上。吸咐极板间距： 低压区极板的间距不超过8mm，吸附面积比普通产品大30%，使得电场的吸附能力大大提高。